8 septembre 2013
INTOLERANCE AU GLUTEN
Nous parlerons ici d'INTOLERANCE et non d'allergie au GLUTEN. En effet, l'allergie demande un suivi soutenu médicalisé, je ne rentrerai pas dans ces détails importants. Comment savoir si l'on souffre d'une INTOLÉRANCE au GLUTEN ? De 2 façons : la plus...